Al día con Florencia, Cuba y el Mundo

Autoridades planean repartir turnos para la venta del pan en La Habana

Foto de Tribuna de La Habana

Un grupo de acciones para resolver las insatisfacciones relacionadas con la calidad y el volumen de oferta del pan se anunciaron en la isla durante la reunión del Consejo de Defensa Provincial (CDP) de La Habana.

En el encuentro, Julio Martínez, jefe del subgrupo de Alimentación del Gobierno habanero, dijo que entre las medidas fundamentales destaca informar y controlar en cada panadería cuánta harina se debe procesar en un día y cuántas unidades rinde esa cantidad.

De igual modo, Abdelin González Mesa, directora de la Empresa Provincial de la Industria Alimentaria, indicó que en cada uno de los 250 mostradores donde se expende el producto de forma liberada se publicará el listado de los panes previstos a comercializar en la jornada y cuántos podrán ser adquiridos por una persona.

Asimismo, señaló que atenderán solo al pan sino otros derivados, como las bases de pizza y los dulces, con la intención de que cada panadería cuente diariamente con –al menos– cuatro variedades.

“En tanto, el 50 % del plan liberado se comercializará en unidades de 50 gr para alcanzar mayor presencia, a un precio de cinco panes por cuatro pesos (80 centavos cada uno)”, explicó Tribuna de La Habana.

González Mesa indicó que le parece inconcebible que una familia no pueda adquirir el pan por lo que “representa una prioridad máxima, garantizar la existencia” del alimento normado de 7:00 a.m. a 7:00 p.m.

También se comunicó que “a partir del cierre de los centros educativos, el pan destinado a la merienda escolar se redirige a las panaderías, con lo cual se alcanza una disponibilidad de 35 toneladas del producto distribuidas en la provincia”.

No obstante, Rodolfo Candano Quintana, miembro del Subgrupo de la Alimentación remarcó que la demanda actual es superior a las posibilidades reales de la oferta, de ahí que se espera reducir parcialmente las insatisfacciones, pero no erradicarlas.

Reinaldo García Zapata, vicepresidente del CDP, dijo que urge diseñar acciones para alcanzar mayor organización en las colas y evitar que las personas permanezcan durante horas a las afueras de los establecimientos, a la espera de un producto que quizás no puedan comprar.

De ahí que se estudia la posibilidad de entregar tickets de acuerdo al conocimiento previo de cuántas unidades se producirán en la jornada.

Tomado De CUBITANOW

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.

A %d blogueros les gusta esto: